Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Bulgurlu Kabak Yemeği tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Sebzelerin tadını koruyarak lezzetli bir ev yemeği hazırlamak için ölçüleri ve pişirme sırasını takip edin.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika

Bulgurlu Kabak Yemeği İçin Malzemeler

• 4 kabak
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 2 domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı sıcak su
• Tuz ve dereotu

Bulgurlu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın.
2. Tencerede soğanı yağda yumuşatıp kabağı ekleyin.
3. Rendelenmiş domatesi ve yıkanmış bulguru katın.
4. Az sıcak suyla kapağı kapalı pişirin; kabak yumuşadığında tuzu ekleyin.
5. Dereotuyla servis edin.

Püf Noktası

Kabak çok su bıraktığı için pişirirken başlangıçta az su kullanın.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.