Cevizli Patlıcan Salatası Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Cevizli Patlıcan Salatası tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Sofraya ferah bir eşlikçi hazırlamak için malzemeleri taze kullanın ve sosu dengeli ekleyin.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 15 dakika | Pişirme: 25 dakika

Cevizli Patlıcan Salatası İçin Malzemeler

• 3 patlıcan
• 1 közlenmiş kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı iri ceviz
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Cevizli Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları ve kırmızı biberi közleyip kabuklarını ayıklayın.
2. Sebzeleri bıçakla küçük küçük doğrayın.
3. Sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
4. Cevizleri en son ilave edip hafifçe karıştırın.
5. Soğuk servis edin.

Püf Noktası

Cevizi çok erken eklemek yumuşamasına yol açar; servis öncesi koyun.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.