Domates Soslu Spagetti Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Domates Soslu Spagetti Tarifi için Yan yemek gibi görünse de tek başına sofrayı tamamlayan bir tarif. En sonunda dinlendirme adımını atlamayın. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Domates Soslu Spagetti Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Domates Soslu Spagetti İçin Malzemeler

400 g spagetti
4 olgun domates
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
5 dal fesleğen
Tuz ve karabiber

Domates Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?

Spagettiyi bol tuzlu suda paket süresine göre haşlayın.
Ayrı tavada zeytinyağında sarımsağı yakmadan çevirin.
Rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyip sos koyulaşana kadar pişirin.
Makarnayı süzmeden önce bir çay bardağı haşlama suyu ayırın.
Makarna, sos ve gerekirse haşlama suyunu birleştirip fesleğenle servis edin.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Makarnayı soğuk suyla yıkamayın; sos yüzeyine daha iyi tutunur.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.