Etli Brüksel Lahanası Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Etli Brüksel Lahanası tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Akşam yemeğinde sofraya koyabileceğiniz bu tarif için malzemeleri hazırlayıp pişirme aşamalarını izleyin.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 20 dakika | Pişirme: 40 dakika

Etli Brüksel Lahanası İçin Malzemeler

• 500 g Brüksel lahanası
• 300 g kuşbaşı dana eti
• 1 soğan
• 1 havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz ve karabiber

Etli Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

1. Eti küçük doğrayıp tencerede kendi suyunu salıp çekene kadar çevirin.
2. Yağ ve soğanı ekleyip kavurun; salça ve havucu katın.
3. Sıcak su ekleyip eti yumuşayana kadar pişirin.
4. Temizlenmiş Brüksel lahanalarını ilave ederek 15 dakika kadar daha kaynatın.
5. Sebze ve et yumuşayınca baharatla servis edin.

Püf Noktası

Lahanaları çok erken koymayın; fazla pişince dağılabilirler.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.