Etli Nohut Yemeği Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Etli Nohut Yemeği Tarifi için Günlük sofraya yakışan bu ana yemeğin sırrı, malzemeleri doğru sırayla pişirmek. Aşağıdaki ölçülerle adım adım ilerleyebilirsiniz. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Etli Nohut Yemeği Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 6 | Hazırlık: 15 dk | Pişirme: 75 dk

Etli Nohut Yemeği İçin Malzemeler

2 su bardağı önceden haşlanmış nohut
350 g kuşbaşı dana eti
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı sıcak su
Tuz, kimyon ve karabiber

Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Eti tencerede hafifçe mühürleyin, soğanla sotelemeye devam edin.
Salçayı ekleyip bir dakika karıştırın.
Sıcak suyu dökerek eti yumuşayana kadar pişirin.
Haşlanmış nohudu ekleyip tatlar birleşene dek 20 dakika kaynatın.
Tuz ve kimyonla son lezzet ayarını yapın.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Konserve nohut kullanıyorsanız iyice yıkayıp süzerek yemeğe katın.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.