Fesleğenli Domatesli Arpa Şehriye Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Fesleğenli Domatesli Arpa Şehriye Tarifi için Pilav ve makarnada küçük ayrıntılar kıvamı değiştirir. Malzemeleri önceden ölçüp pişirme boyunca kontrollü ilerlemek işinizi kolaylaştırır. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Fesleğenli Domatesli Arpa Şehriye Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Fesleğenli Domatesli Arpa Şehriye İçin Malzemeler

1,5 su bardağı arpa şehriye
3 olgun domates
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
4 dal fesleğen
Tuz ve karabiber

Fesleğenli Domatesli Arpa Şehriye Nasıl Yapılır?

Şehriyeyi zeytinyağında açık renk alana kadar kavurun.
Sarımsağı ve rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika karıştırın.
Sıcak suyu koyup kapağı kapalı kısık ateşte pişirin.
Suyu bitince ocaktan alıp dinlendirin.
Taze fesleğeni en son kıyıp üzerine serpin.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Fesleğeni pişerken değil servis öncesi eklerseniz kokusu daha canlı olur.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.