Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi için Pilav ve makarnada küçük ayrıntılar kıvamı değiştirir. Malzemeleri önceden ölçüp pişirme boyunca kontrollü ilerlemek işinizi kolaylaştırır. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 6 | Hazırlık: 15 dk | Pişirme: 35 dk

Fırında Beşamel Soslu Makarna İçin Malzemeler

1 paket fırın makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
150 g rendelenmiş kaşar
Tuz, karabiber ve muskat

Fırında Beşamel Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnayı tuzlu suda pakette yazılandan iki dakika kısa haşlayın.
Tereyağında unu kokusu çıkana kadar kısa kavurun.
Sütü azar azar ekleyip pürüzsüz beşamel hazırlayın.
Makarnayı sosla karıştırıp fırın kabına alın; üzerine kaşar serpin.
190 derecede üstü kızarana kadar fırınlayın.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Makarnayı fazla haşlamamak fırında hamurlaşmasını önler.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.