Fırında Köfte Patates Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Fırında Köfte Patates tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Akşam yemeğinde sofraya koyabileceğiniz bu tarif için malzemeleri hazırlayıp pişirme aşamalarını izleyin.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 20 dakika | Pişirme: 35 dakika

Fırında Köfte Patates İçin Malzemeler

• 500 g kıyma
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 3 patates
• 2 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz ve baharat

Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, rendelenmiş soğan ve galeta unuyla köfte harcını hazırlayın.
2. Patatesleri elma dilimi, biberleri iri parçalar halinde kesin.
3. Fırın kabına köfteleri ve patatesleri dönüşümlü yerleştirin.
4. Salçayı sıcak su ve zeytinyağıyla açıp üzerine gezdirin.
5. 190 derece fırında patatesler yumuşayıp köfteler tamamen pişene kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Püf Noktası

Patatesler çok kalın olursa köftelerden geç pişer; eşit dilimlemeye özen gösterin.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.