Fırında Sebzeli Pilav Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Fırında Sebzeli Pilav tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Tane tane ve dengeli kıvamlı bir sonuç için su miktarına, kavurma süresine ve dinlendirmeye dikkat edin.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika

Fırında Sebzeli Pilav İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 1 havuç
• 1 kırmızı biber
• Yarım su bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz

Fırında Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır?

1. Pirinci yıkayıp süzün; sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
2. Fırına girebilen tencerede tereyağını eritip pirinç ve sebzeleri çevirin.
3. Sıcak su ve tuzu ekleyip hafifçe karıştırın.
4. Kapağını kapatıp 190 derece fırında suyunu çekene kadar pişirin.
5. On dakika dinlendirip servis edin.

Püf Noktası

Fırında pilav için kapaklı ve ısıya dayanıklı bir kap kullanın.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.