Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi için Tane tane veya sosu iyice tutmuş bir sonuç için su ve pişirme süresi önemli. Bu tarifte ölçüleri adım adım takip edin. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Kremalı Mantarlı Makarna İçin Malzemeler

400 g penne makarna
300 g mantar
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber ve maydanoz

Kremalı Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnayı tuzlu kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
Mantarları geniş tavada suyunu çekene kadar soteleyin.
Yağ, soğan ve sarımsağı ekleyerek kısa pişirin.
Kremayı ve bir miktar makarna suyunu katıp sosu toparlayın.
Makarnayı tavaya alıp bir dakika karıştırarak servis edin.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Kremayı uzun süre yüksek ateşte kaynatırsanız sos ayrışabilir.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.