Kıymalı Ispanak Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Kıymalı Ispanak tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Akşam yemeğinde sofraya koyabileceğiniz bu tarif için malzemeleri hazırlayıp pişirme aşamalarını izleyin.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika

Kıymalı Ispanak İçin Malzemeler

• 750 g ıspanak
• 200 g kıyma
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı su
• Tuz ve karabiber

Kıymalı Ispanak Nasıl Yapılır?

1. Ispanağı bol suda birkaç kez yıkayıp süzün ve iri doğrayın.
2. Tencerede soğanla kıymayı kavurun; salçayı ekleyin.
3. Ispanak ve yıkanmış pirinci katıp hafifçe karıştırın.
4. Az su ekleyip kapağı kapalı şekilde pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
5. Yoğurtla sıcak servis edin.

Püf Noktası

Ispanak zaten su bırakır; başta çok su eklemek yemeği sulu yapabilir.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.