Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi için Hafif ama sofrada kendine yer bulan bir sebze yemeği. Malzemeleri hazırladıktan sonra yapılışı oldukça düzenli ilerliyor. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 15 dk | Pişirme: 15 dk

Mısır Unlu Kabak Kızartması İçin Malzemeler

3 ince kabak
4 yemek kaşığı mısır unu
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Tuz ve karabiber
Kızartmak için az sıvı yağ
Servis için sarımsaklı yoğurt

Mısır Unlu Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

Kabakları çok kalın olmayacak şekilde halka doğrayın.
Yumurta, süt, tuz ve karabiberi çırpın.
Kabakları önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayın.
Az yağlı tavada iki yüzlerini kızartıp kâğıt havluya alın.
Sarımsaklı yoğurtla sıcak servis edin.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Kabakların üzerindeki fazla nemi silmek kaplamanın tutmasını kolaylaştırır.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.