Nohutlu Sebze Çorbası Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Nohutlu Sebze Çorbası Tarifi için Malzemesi ulaşılabilir, yapılışı zorlamayan bir çorba. Pişerken kıvamını kontrol ederseniz sofraya tam istediğiniz gibi gelir. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Nohutlu Sebze Çorbası Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 5 | Hazırlık: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Nohutlu Sebze Çorbası İçin Malzemeler

1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 havuç
1 kabak
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı sıcak su
Tuz ve kuru nane

Nohutlu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun; salçayı ekleyin.
Havuç ve kabağı küçük küpler halinde doğrayıp tencereye alın.
Suyu ekleyip havuç yarı pişene kadar kaynatın.
Haşlanmış nohudu ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar devam edin.
Naneyi en son ekleyip taneli şekilde sıcak servis edin.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Nohudun önceden tamamen haşlanmış olması çorbanın süresini kısaltır.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.