Peynirli Poğaça Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Peynirli Poğaça tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Hamurun kıvamı ve pişme süresi bu tarifte önemli; malzemeleri ölçerek başlayın.

Kaç kişilik: 12 | Hazırlık: 25 dakika | Pişirme: 25 dakika

Peynirli Poğaça İçin Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 150 g beyaz peynir
• Tuz
• Üzeri için yumurta sarısı

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, yağ ve yumurta akını karıştırın.
2. Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak hamur hazırlayın.
3. Hamurdan parçalar koparıp peynir koyun ve kenarlarını kapatın.
4. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürün.
5. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin; sert hamur kuru poğaça yapar.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.