Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi: Malzemeler ve Adım Adım Yapılışı

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi için Yan yemek gibi görünse de tek başına sofrayı tamamlayan bir tarif. En sonunda dinlendirme adımını atlamayın. Gerekli malzemeler ve pişirme adımları aşağıda.

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi için temsilî yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Wikimedia Commons (eser sahibi ve lisans bilgisi). Görsel temsili olabilir; bu tarife ait kendi çekimimiz değildir.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Sebzeli Kuskus Pilavı İçin Malzemeler

1,5 su bardağı kuskus makarna
1 havuç
1 küçük kabak
Yarım su bardağı bezelye
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
Tuz ve karabiber

Sebzeli Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır?

Havucu ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın.
Tereyağında önce havucu, sonra kabağı kısa soteleyin.
Kuskusu ekleyerek birkaç dakika kavurun.
Bezelye ve sıcak suyu ilave edip kapağı kapalı pişirin.
Suyu çekince beş dakika dinlendirip karıştırın.

Lezzetli Olması İçin Püf Noktası

Kuskus hızlı pişer; suyu çektikten sonra ocakta gereğinden fazla tutmayın.

Kısa not: Pişirme süresi ocak, fırın, malzeme büyüklüğü ve ürün cinsine göre değişebilir. Özellikle et, tavuk, balık ve yumurtalı tariflerde yiyeceğin güvenle piştiğinden emin olun.

Bu tarifi denediyseniz nasıl sonuç aldığınızı yorumlarda paylaşabilirsiniz.