Sütlü İrmik Helvası Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Sütlü İrmik Helvası tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Tatlıyı evde yaparken kıvam ve dinlenme süresi sonucun lezzetini belirler; adımları sırayla uygulayın.

Kaç kişilik: 6 | Hazırlık: 10 dakika | Pişirme: 25 dakika

Sütlü İrmik Helvası İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı irmik
• 100 g tereyağı
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ceviz

Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1. Süt, su ve şekeri karıştırıp ısıtın.
2. Tereyağında irmiği kısık ateşte rengi koyulaşana kadar kavurun.
3. Sıcak sütlü karışımı yavaşça ekleyip dikkatlice karıştırın.
4. Suyunu çekince kapağı kapalı halde dinlendirin.
5. Cevizle sıcak veya ılık servis edin.

Püf Noktası

Şerbeti eklerken sıçrama olabileceği için uzun saplı kaşık kullanın.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.