Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi – Malzemeler ve Yapılışı

Tavuklu Bulgur Pilavı tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Tane tane ve dengeli kıvamlı bir sonuç için su miktarına, kavurma süresine ve dinlendirmeye dikkat edin.

Kaç kişilik: 4 | Hazırlık: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika

Tavuklu Bulgur Pilavı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 300 g haşlanmış tavuk eti
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Soğanı zeytinyağında yumuşatın ve salçayı ekleyin.
2. Yıkanmış bulguru bir dakika kadar çevirin.
3. Tavuk suyunu ve tuzu ekleyip kapağı kapalı pişirin.
4. Suyu çekmeye yakın didiklenmiş tavuk etini üzerine yayın.
5. Dinlenince karıştırıp servis edin.

Püf Noktası

Tavuk etinin önceden pişmiş olması pilavda güvenli ve eşit pişme sağlar.

Not: Süreler kullanılan ocak, fırın ve malzemenin büyüklüğüne göre değişebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin.

Siz bu tarifi yaparken hangi malzemeyi değiştiriyorsunuz? Deneyiminizi yorumlara yazabilirsiniz.